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盆栽葡萄的換盆和越冬管理
資料來源：中國農副產品交易市場
所屬地區：中國大陸
一、換盆
盆栽葡萄在盆內生長2—3年以後，其根係密布盆內，並沿盆壁轉圈生長，形成一個根球，盆土逐漸減少，土壤肥力大部分消耗，如不及時換盆、更換新培養土和增施基肥，勢必影響新根生長，植株生長勢隨之逐漸衰弱，根係吸收養分的能力也將顯著減弱。所以盆栽葡萄經過一定時間後必須換盆栽培。
小盆換中盆需每年換1次，中盆換大盆隔1—2年換1次，若為大盆葡萄可隔2—3年換1次，以便及時改善盆栽葡萄的營養條件，有利於植株的更新復壯。換盆時，如植株已長大，原有的盆已不利於植株生長，則需換用大一、二號的盆，若原用的盆夠大，也可仍用原來的盆，但不管用新盆還是舊盆，都必須用1％漂白粉液浸泡5分鐘，取出後用清水沖洗曬乾再用，以減少病蟲害。如用舊盆，還應先用鋼絲刷子將盆內外沾的泥土刷洗乾淨後再用漂白粉水浸泡。
盆栽葡萄換盆時間多在早春萌芽前或落葉後至萌芽前的整個休眠期間進行。先準備好經過消毒的培養土，然後將葡萄植株從盆中取出，清除植株上的舊盆土，將部分老根和沿盆壁捲曲過長的鬚根剪去或剪短，剪掉枯死的根，適當疏剪過密過長根。注意修根時剪口要平，以便根係恢復生長。修根後把葡萄植株用新培養土栽植於原盆或較大的新盆中。剛換過盆的葡萄要加強管理，保持盆土濕潤，提高盆土溫度，促其根係儘快恢復生長，使整個植株更新復壯、健壯生長。
二、曬百曰堰
越冬管理對盆栽葡萄來說非常重要，稍一疏忽，輕者造成只開花不結果，重者引起整株葡萄死亡。由於盆栽葡萄的盆土少，根係又密集於盆中，它比大田葡萄更易受到冬季嚴寒的襲擊，發生凍害，特別是在北方地區，更要搞好盆栽葡萄的越冬防寒工作。具體到各地可因地制宜選用如下保護措施：
(一)窖藏或室內貯藏 盆栽葡萄最好放在地下菜窖裏過冬，菜窖溫度一般為0℃—5℃，空氣又較濕潤，很適合盆栽葡萄越冬，如在盆子周圍再堆蓋一些土或沙子，則更為理想。另外盆栽葡萄也可以在室內越冬，但室內不可有暖氣設備，即一般冷室便可。因為有暖氣的屋子，室溫較高，容易打破葡萄休眠，引起葡萄過早萌發。而提早萌發了的葡萄如繼續擺在室內，往往因光照不足，植株生長不良，枝蔓細弱，只開花不結果。如搬到室外，則氣溫還低，易受凍害，所以盆栽葡萄切忌放在暖氣的室內越冬。城市樓房可考慮將盆栽葡萄放在沒有暖氣的樓道內，每半月檢查1次，發現盆土乾了及時澆水，便可安全越冬。總之，盆栽葡萄冬季需要為其提供一個相對低溫的環境，安全度過它的正常休眠期。
(二)塑膠棚堆存 生產用的大量盆栽葡萄，可在冬季經過修剪、澆足水後堆放在向陽的塑膠棚內越冬，但塑膠棚上必須蓋上草簾子，隔10-15天澆1次水，使溫度保持在0℃—5℃。經驗證明，這種方法能很好地保證盆栽葡萄安全越冬。
(三)埋土貯藏 盆栽葡萄落葉後，經冬季修剪，拆除盆架；澆足水，選排水良好的空地，挖溝或坑埋藏，埋土深度距地面30—50cm即可。這種方法比較簡便，冬季不需檢查和澆水，如出現嚴寒，可在埋土堆表面加蓋一層塑膠布、草簾子或其他防寒物，便可安全越冬。有的家庭庭院小，地面經過鋪裝，無處可以挖溝或坑來埋盆栽葡萄，也可在避風的牆邊將經修剪和澆足水的盆栽葡萄集中起來，用濕潤的河沙或收集的落葉堆積其上，然後用塑膠布和草簾子蓋好，便可安全越冬。不過這種方法須隔半月檢查1次，發現盆土乾了，要及時澆水。
三、注意事項
1‧貯藏前要對盆栽葡萄進行冬剪，以減少冬季枝蔓的水分蒸發。要澆1次透水，以維持根係冬季微弱活動對水的需要。在越冬期間，除直接埋於土中的盆栽葡萄外，每半月必須檢查1次，如發現盆土乾燥，及時澆水，所澆的水應先放在缸裏晾一段時間，以免水溫過低傷根。
2‧存放盆栽葡萄的地點應設一溫度錶，以便經常觀察。溫度要控制在0℃—5℃之間，溫度過高或過低，應及時採取措施，增減防寒覆蓋物，避免葡萄提早發芽或受凍死亡。
3‧切忌把盆栽葡萄擺放在靠近暖氣的地方，一定要防止其過早發芽。如發現盆栽葡萄過早萌發，立即將它轉移到溫度較低的地方，並適當控制水分供應，推遲其萌芽生長。
資料來源：中國農副產品交易市場http://www.caspm.com
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