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杭白菊“鮮”起來了
資料來源：中華十億農網
所屬地區：中國大陸
採菊、蒸菊、曬菊，這是杭白菊加工必不可少的幾道程式。每到採摘時節，桐鄉菊農們總忙得不可開交。但是今年，石門鎮同星村的菊農們卻顯得很輕鬆，他們將鮮菊花採摘後直接出售給了附近的杭白菊加工企業。據初步統計，通過微波乾燥生產線，今年，桐鄉市共採摘、加工鮮杭白菊近300噸，菊農們稱，杭白菊“鮮”起來了。
2000年，我市與高等院校合作，在春發杭白菊製品廠誕生了第一條杭白菊微波乾燥生產流水線，用來加工鮮杭白菊。經過微波乾燥的杭白菊，不僅保持了杭白菊的成分、味道，同時使其花形更加完整，附加值也成倍提高。
好產品一定要有好原料，近年來，我市加大了無公害杭白菊基地的建設。新星、春發、土特產公司等幾家市農業龍頭企業紛紛建立自己的杭白菊基地，在杭白菊品種、種植技術、施用農藥等方面進行全面監控。基地全部栽種品質優良的小洋菊，在全市4.1萬畝杭白菊中，採用無公害技術標準種植的杭白菊基地面積已占總面積的70％以上。今年，我市3家企業的杭白菊基地已申報省級無公害農產品基地的認證。一些企業看中微波乾燥鮮菊花的開發前景，不斷加大企業技改力度，今年，全市5家重點杭白菊加工企業投入技改資金1690萬元。
無公害鮮菊花已被越來越多的菊農看好。朱根松是石門鎮農民，年初，他為種什麽而發愁，經過打聽，朱根松將眼光放在了日益被看好的無公害杭白菊上，他和鎮上的杭白菊廠談好了為其生產鮮菊花的合同。今年杭白菊採摘季節，恰逢秋雨綿綿，一些農民只能眼看著杭白菊過了採摘期。
微波乾燥的菊花對濕度要求相對不高，朱根松的30畝杭白菊沒有因下雨而受到影響，他採摘的1萬公斤鮮菊花，以每公斤兩元的價格出售給了新和保健品有限公司。朱根松高興地說，生產鮮菊花不僅省時，還省力，免去了多道加工程式，又不愁銷售，明年他還準備種植出售鮮菊花。
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