產銷分析
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2004年2月主要切花生產預測

資料來源:農政與農情
所屬地區:台灣

農糧署 廖銘清 洪忠修
壹、主要切花(附表三)
一、菊花產量比上月份減產18%
近年來,台灣菊花生產及消費市場表現甚為平穩,其中又以秋冬季菊花之品質較佳。上月下旬適逢農曆春節期間,菊花之應景消費需求尤為明顯,各產地為因應市場需求已先行進行調節,又近期氣溫明顯偏低,影響作物生育,故本月份之可採收面積較上月份減少近30公頃,總產量將較上月份減產。預測本月份產量為2,960千打,較1月份產量3,609千打,減少18%;與去年同期2月份產量2,777千打比較,增加7%。2月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉、埤頭鄉、田中鎮、溪州鄉,南投縣南投市,嘉義縣太保市,嘉義市,高雄縣美濃鎮與屏東縣萬丹鄉等地。
二、唐菖蒲產量比上月份減產12%
唐菖蒲別名劍蘭、褔蘭,台灣地區週年均可栽培,但因氣候條件差異,夏季生產的切花品質與產量相對不佳,種植面積亦較少,因此國產唐菖蒲主要集中於秋、冬季節。上月份因值農曆春節期間,對有褔蘭之稱的唐菖蒲應景需求較強,多數產地已於上月份集中採收,故本月份可採收面積較上月份減少。預測本月份產量906千打,較1月份產量1,030千打,減少12%;與去年同期2月份比較,因今年主產地台中與彰化等縣之種植面積較去年同期作減少,故相對去年同期2月份產量1,110千打,亦減少18%。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉,台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、北斗鎮、田中鎮,雲林縣大埤鄉、莿桐鄉,高雄縣美濃鎮與屏東縣新園鄉、萬丹鄉、東港鎮等地。
三、香石竹產量比上月份減產26%
香石竹為明顯應景花卉,主要以每年5月間母親節為最多,上月份則因逢農曆年節,故市場消費需求較強。由於主產地彰化縣於上月份同時配合花卉博覽會與農曆新年多數完成採收,故本月份可採收面積較上月份明顯減少,其他產地則維持正常採收,惟產量並不高,故本月份產量因而相對上月份為減產趨勢。預測2月份產量299千打,較上月份產量402千打,減少26%;與去年同期2月份產量355千打比較,則減產16%。2月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉等地。
四、百合產量比上月份減產11%
台灣地區百合主要種植季節為國曆2至5月的一期作期間,採收階段分別在6月與8月間;至於冬季期間,各產地可採收面積較為減少,產量普遍不高。由於上月份下旬因逢農曆年節慶,因應年節消費之需,多數產地已於上月份完成採收,故本月份產量將較1月份減少。預測本月份產量552千打,較1月份產量623千打,減少11%;與去年同期2月份產量521千打比較,則增加6%。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉,台中縣后里鄉、新社鄉、和平鄉,彰化縣田尾鄉,南投縣仁愛鄉、埔里鎮,嘉義縣阿里山鄉與台南縣安定鄉等地。
五、玫瑰產量比上月份增產7%
玫瑰是國內重要的切花項目之一,台灣地區四季均可生產,其中平地產期主要在秋、冬與春季,中高海拔地區則以夏季為主,惟夏季期間因過於炎熱致切花長度短且花瓣數少,切花品質相對不佳。本月份逢西洋情人節,市場需求量將較為增加,且氣溫較一月間暖和,產量將略為增加,預測2月份產量為1,356千打,較1月份產量1,262千打,增產7%;與去年同期2月份比較,則增產12%。本月份主要產地在苗栗縣大湖鄉,台中縣新社鄉、豐原市,彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮,南投縣埔里鎮、草屯鎮、國姓鄉、仁愛鄉,屏東縣九如鄉與花蓮縣吉安鄉、壽豐鄉等地。
六、文心蘭產量比上月份減產4%
台灣地區文心蘭栽培已遍及各縣市,採收高峰期主要集中於國曆9至11與4至5月兩個階段,目前則為採收淡季。由於文心蘭屬於較高價消費性切花,近年間已成功外銷日本且價格仍具一定水準,出口部分之數量普遍維持在正常水準,至於國內消費情形變化不大。1月份則因逢農曆節慶之需,中南部產地已完成調節產期進行採收,故本月份產量較為減少。預測本月份產量504千打,較上月份產量526千打,減少4%;與去年同期2月份產量488千打比較,則增加3%。本月份主要產地在台中縣后里鄉、新社鄉、東勢鎮,南投縣埔里鎮,草屯鎮,雲林縣斗南鎮,嘉義縣大林鎮,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,高雄縣美濃鎮、旗山鎮與屏東縣內埔鄉、鹽埔鄉等地。
〈摘錄自農政與農情第140期〉
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