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產銷分析
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首頁 > 市場行情 > 產銷分析 > 漁業水產
日本北海道秋季鮭魚豐收 單價上升
資料來源：神農編譯中心
所屬地區：日本
雖然日本今年秋季的鮭魚捕獲量不如上年水平，但照現在的態勢來分析也應是個豐收年了。上年北海道秋季鮭魚捕獲量為206000噸，創歷史最高。
據日本鮭鱒魚資源管理中心提供的資料顯示，至今年10月30日為止，北海道沿岸的鮭鱒魚捕獲尾數為5192萬7272條，比上年減少3%。平均規格為3.51KG，比上年小了9%。捕獲量為182008噸，比上年減少了11%。但因今年鮭鱒魚廣受消費者的青睞，單價呈上升的趨勢，本年的銷售額達398億1540萬日元，比上年增加了26%。
據悉，截止到11月10日的10天時間裏，捕獲量達251萬條，高於上年同期的252萬條。捕獲金額為403億3871萬日元，同比增加26%。另一方面，日本本州的主產地是岩手縣，截止11月10日捕獲尾數為273萬條，同比減少6.7%。捕獲量為868噸，同比減少18.2%。單價為271日元，同比上漲了42.4%。捕獲金額為22億9100萬日元，同比增加16.6%。
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