蓮子是睡蓮科植物蓮的果實或種子，性味甘澀平，可心養心，益腎，補脾，澀腸。因為蓮子三臟並補，而且性質平和，人們均以蓮子為補品中的佳品。臨床上主要用來治療夜寐多夢，遺精，小便淋濁，久痢久瀉，婦人崩漏帶下等。經霜老熟而帶有灰黑色果殼的稱為"石蓮子"，具有止嘔，開胃的功能，常用來治療噤口痢。
乾蓮子含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵等；鮮蓮子還含有少量的維生素A、B1、B2、C和荷蓮鹼、銅、錳等成分。
用帶心蓮子50克，粳米100克，共煮成粥，白糖調服，可以輔助治療乙型腦炎。蓮子與核桃仁各30克，加入適量冰糖，燉食，每晚服1次，有助於腦中風後遺症的恢復。蓮子、花生米與冰糖各30克，一起煮爛，分次食用，可以用於甲狀腺功能亢進症。蓮子100克，加冰糖50克，同煮熟爛，每天服1~2次，可以配合治療肝癌。如果用蓮子50克，配紅棗10枚，水煎至蓮棗皆熟爛，吃蓮子紅棗，喝湯，每天分3次服用，還可配合治療肺癌。蓮子與糯米煮粥常食，可以用於女性習慣性流產的調養。
蓮子心25克，水煎代茶飲，可以輔助治療高血壓症。蓮蓬一個，甜酒煎服，可以治療婦女產後胎衣不下。如果是乳裂，可以用蓮蓬炒研為末，外敷有效。
蓮子紅棗粥：蓮子50克，紅棗10枚，糯米50克，一起煮粥，早晚進食，適用於婦女因脾虛而致的帶下量多，可以用於痊愈為止。
腹部痞塞脹滿不通以及大便乾燥的人，不宜多吃蓮子。
張景岳工作室提供
亞太中醫藥資訊網彙整
|