產銷分析
91年2月 主要魚貨批發市場行情分析
文/陳建佑 漁業署副研究員
一、2月市況
本月持續受冷氣團及鋒面過境影響海況欠佳，且逢春節、元宵節後休市多日致整體供應量為二五、四一七公噸，較元月份減少甚多，與去年同期稍減。價格方面，生產地魚市場因冷凍魚貨出庫較多，平均價下跌；消費地魚市場因節後休市日多且逢年節高檔行情，平均價每公斤八十一元，較元月及較去同期上漲百分之十四，各主要魚貨批發市場供需情形詳如附表一、二。
二、單項魚貨分析
1.虱目魚嘉義魚市場供應量一三三公噸，較元月減少百分之十六，與去年同期相當，平均價較元月上漲百分之九，每公斤為六十一元，較去年同期上漲百分之十五。
2.白鯧等冰藏魚整體漁獲量較元月及去年同期減少。台北魚市場供應量四○公噸，較元月減少百分之三十六，較去年同期減少百分之五十五，平均價則較元月上漲百分之廿三，但較去年同期上漲百分之廿五，每公斤為二二九元。
三、未來趨勢
九十一年三月預料天候、海況逐漸回穩，近海冰藏魚貨供應情形較二月增加，消費地魚市場供應量平穩充裕，平均價回復正常，每公斤約七十五元左右。
漁業推廣第187期(91.04)