近年來鱸魚產業一片低迷，七星鱸與條紋鱸魚價大幅下跌，對養殖業者來說打擊很大。不過，養殖業者指稱，金目鱸育苗、養殖及繁養殖技術上仍可穩定發展。業者指出，金目鱸除養殖面積有限外，其產銷管道尚能一直維持順暢，亦是本產業可穩定發展之主因之一。
之前水試所研究人員對本省金目鱸養殖戶，進行對產業養殖前程之調查中發現，仍有約 70%認為尚可維持，l5%認為前途看好。這表示繁養殖業者對該產業之經營仍舊很有信心。只是，金目鱸育苗業者對於魚苗育苗之不穩定以及育苗技術上無法突破之處，特別是金目鱸魚苗在育苗過程中遇有「黑身」等症狀大量死亡之處理仍束手無策，這些都是有待改進之處。