由中國科學院海洋研究所承擔的中科院、上海浦東新區高新技術種子資金專案——“海魚微粒飼料的研製及產業化”，日前在青島通過了專家驗收。專家組認為，海魚微粒飼料的成功研製，必將為今後中國海魚生產性養殖的大發展提供重要的技術保障。
據中科院網報導，海水魚類養殖是繼海帶、對蝦、扇貝三次海水養殖浪潮之後有望掀起第四次浪潮的養殖種類。目前，魚類大規模養殖亟待解決的兩大問題是養殖環境和飼料。中國養殖的名貴海魚，如真鯛、黑鯛和牙鮃等，在生產性育苗過程中，仔稚魚容易發生大規模死亡，成活率一般低於20%，仔稚魚從吸收卵黃內源營養，轉變為攝取人工培養的浮游動物或人工配合微粒飼料等外源營養後，某些營養物質的缺乏和不足是導致仔稚魚大量死亡的一個重要原因。
該專案成功研製出海魚微粒飼料的科學配方，確定了飼料中魚油、n-3HUFA、卵磷脂、膽鹼、維生素C等營養物質的最適添加量，尤其在魚油的分子結構形式對海水仔稚魚生長、存活影響；海水仔稚魚對n-3系列高度不飽和脂肪酸特別是二十二碳六烯酸(DHA,22:6n-3)和二十碳五烯酸(EPA,20:5n-3)、維生素C、大豆卵磷脂、膽鹼定性、定量需要的研究；以及DHA/EPA的比例對海水仔稚魚生長、存活、體內相關成分影響等方面研究，取得了一系列具有重要學術意義和應用前景的研究成果。
此外，在飼料中用甘油三酯結構形式的天然魚油代替乙酯化或甲酯化魚油，並通過試驗證實了其科學性。該專案研製的微粒飼料未添加任何激素、抗生素或其他藥物，餵安全、環保的綠色飼料。該專案設計了一套適合中國國情的先進的生產加工工藝，並進行了20萬尾牙鮃的生產性育苗試驗。試驗結果證明：該海魚微粒飼料可以替代大部分的輪蟲、鹵蟲活餌料，仔稚魚的成活率、生長速度、抗病能力均有不同程度的提高，仔稚魚的白化率顯著下降。