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〔原料〕 蚌肉30克，金針菜15克，絲瓜200克，食鹽適量。 〔製法〕 蚌肉洗淨、切塊，絲瓜去外皮、切塊，與金針菜同煮湯，調入食鹽後即可食用。 〔功效〕 疏風清熱。 〔用法〕 佐餐食肉飲湯，每日l一2次。 〔應用〕 適用於血熱風盛型皮炎。