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美日兩國馬鈴薯保鮮包裝技術
資料來源：松際農網
所屬地區：其他
美國研究出超高氣體透過膜，可使足夠的氧氣透過， 從而避免無氧狀態發生，達到最佳的氣氛控制，起到保鮮作用。具體操作為：(1)輻射處理。(2)塗膜處理。(3)嚴格選剔，適時採收。(4)清潔貯藏。
日本脫水保鮮包裝技術是採用具有高吸水性的聚合物與活性炭置於袋狀墊子中，通過吸收馬鈴薯呼吸作用中放出的水分，起到調節水分的作用。 同時可吸收呼吸產生的乙烯等氣體，以及吸收腐敗的臭味，可防止結露。
另外一種是採用SC薄膜，它同時具有吸收乙烯和水蒸氣的功能，能防止結露， 又可調節包裝內氧氣和二氧化碳的濃度，還具有一定的防腐作用。SC 薄膜透明性好，價格便宜，可防止馬鈴薯由於水分蒸發和微生物作用而發蔫、腐敗； SC薄膜伸縮性好，不易破裂，能長期穩定使用，保鮮效果好。
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