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日本雪山花椰菜栽培有方
資料來源：中國農業信息網
所屬地區：日本
日本雪山花椰菜在江蘇省銅山縣種植面積達2萬多畝。春秋兩季均可種植，畝產量2000—4000公斤，品質極佳，耐熱，抗病性中等，對溫度不敏感。
一、適時育苗，及時移栽7月中下旬、10月上中旬均可育苗。幼苗苗齡25—30天移栽，陸地和保護地栽培均可，株距45釐米、行距66釐米，每畝留苗2200株左右。
二、加強肥水管理定植前整平耙細土壤，施足基肥，以腐熟農家肥和速效肥混施。定植時澆足定植水。2—3天後中耕2—3次，中耕時適當培土。緩苗後增加澆水次數，加大澆水量，同時結合澆水追施硫酸銨，每次每畝追施15—20公斤。
三、及時蓋葉當花球膨大到0．2公斤左右重時，應及時將外部大葉向中間拉攏，以覆蓋住白嫩的花球，也可採摘下部的老葉覆蓋，以防強光照射和低溫侵襲，造成花球發散，長綠毛或褐色絨毛，花枝變褐色或紫色，心葉從花球鑽出等現象。
〈來源：天津市農業局〉
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