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日本成功研製出運送“活蝦”新包裝
資料來源:松際農網 所屬地區:日本
日本北海道一家食品公司研製成功運送活蝦的專門包裝物。該包裝物用聚乙烯作內層,用泡沫乙烯作外層,在雙層之間放入碎冰。內層要防止漏水,外層要防止破損。在活蝦活動的聚乙烯內槽裏,裝入殺菌消毒的海水和灌入一定量的氧氣,然後用蓋封嚴,即可運送。採用這種方法,即使在外部氣溫高達40℃的條件下,在24小時內,活蝦的生存率可保持在90%以上。外部氣溫低時,活蝦的生存率還會高一點。
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