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韓國人偏愛五花肉導致價格猛漲
資料來源：中國農業信息網
所屬地區：韓國
韓國養豬自助活動資金管理委員會委員長崔永烈日前在召開記者召開會時指出， 由於消費者只對五花肉感興趣，因此從國外進口的五花肉大增。他希望消費者也多多食用里脊和牛筋。
去年豬肉進口量為10.9萬噸，其中五花肉的進口量占了59%。另外去年韓國的豬肉消費量（85萬噸）要大於產量（75萬噸），豬肉自給率為88%，其餘豬肉從其他16個國家進口。
最近五花肉的價格為1.2萬韓元/kg，而里脊及牛筋價格僅為其價格的30%左右（4000韓元左右）。對五花肉的偏愛也是豬肉價格上升的一個原因。
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