雲南景穀威遠科技食品有限公司以螞蟻為主要原料，採用傣族傳統工藝生產出了集調味和保健功能為一體的"哈太酸螞蟻醋"、"哈太鹽酸果醋"、"哈太白醋"、"哈太南醋"等系列產品。並在第六屆中國國際食品博覽會上榮獲"中國名牌食品"稱號。
醫療專家認為："螞蟻為血肉有情之品，是傳統的補腎強壯藥"。近代科學測試，螞蟻是一座微型動物營養寶庫，有70多種營養物質，含有人體必須的重要元素以及12種氨基酸，多種維生素，可調節內分泌紊亂，增強代謝，激發胰島素及細胞功能，提高胰島素的活性和抑制胰島素抗體的產生。
景穀威遠公司生產的哈太酸螞蟻醋、哈太鹽酸果醋等產品，經雲南省分析測試研究所（Y2000－186號）測試都含有硫、磷、鉀、鐵、鈣、鎂、鋅等多種無機元素，螞蟻醋還含有天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等12種氨基酸和多種維生素。與其他醋相比，這些產品還具有降血壓和一定輔助治療糖尿病的作用。
該公司目前生產能力為400-600噸，並希望在全國各大城市尋求合作夥伴。
（董銘）《市場報》(2001年07月17日第二版)
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