香蕉營養豐富,含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分以及維生素A、B、C、E等。未成熟的香蕉肉對保泰松誘發的豚鼠的潰瘍,有預防或治療作用;對誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用。這種保護作用可能是香蕉中所含的5-羥色胺使胃酸降低,以及香蕉肉緩和刺激的緣故。所以潰瘍病患者宜多吃香蕉,有利於潰瘍面的癒合和保護。
蜂蜜營養豐富,含果糖、葡萄糖、糊精、樹膠,有機酸、酵母、無機鹽類、維生素及多種微量元素。蜂蜜對胃粘膜的潰瘍面有保護作用。臨床上,對胃炎、胃、十二指腸潰瘍有治療作用。根據臨床報導,潰瘍病患者每天吃新鮮蜂蜜100克,早、中、晚分三次服,每10天後,每日增至150-160克,治療20例潰瘍病,其中15例壁龕消化痊愈,3例進步。胃痛症狀消失者有18例,2例胃痛減輕。胃痛消失時間最短6天,平均為22.2天。所以潰瘍病人宜常吃香蕉、蜂蜜有利於疾病的治療、康復。
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