|
醫藥保健
|
|
|
|
本區公告
|
|
|
|
|
|
首頁 > 醫藥保健 > 中藥漫談 > 藥材介紹
清暑良藥～竹葉
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
竹葉，又名淡竹葉、苦竹葉、竹葉卷心、鮮竹葉等，為禾本科多年生草本植物淡竹葉的葉，四季可採，宜鮮用。
中醫認為，竹葉性味甘、淡、寒，入心、肺、胃經，有清熱除煩，利尿清心之功，適用於熱病傷津，暑熱傷陰所致的口乾煩渴，心經實火，移熱於小腸所致的尿赤口瘡，小便灼熱，淋瀝澀痛等。《本草綱目》言其“葉去煩熱，利小便，清心”。《藥品化義》言“竹葉清香透心，微苦涼熱，氣味俱清。經曰，治溫以清，專清心氣，味淡利竅，使心經熱血分解。主治暑熱消渴，胸中煩熱，傷寒虛煩，咳逆喘促，皆用為良劑也”。《現代實用中藥》言其“清涼解熱，利尿，治熱病口渴，小便澀痛，煩熱不寐，牙齦腫痛，口腔炎”。
竹葉有兩種，一種是禾本科植物苦竹的新鮮葉片或初生的卷狀嫩葉；另一種是禾本科植物淡竹葉的全草。這兩種竹葉性味、功效相似，臨床常相互為用，一般而言，鮮竹葉清心熱，清頭面風熱功效較好，而淡竹葉以清濕泄熱作用見長，利尿作用較強。臨床可根據病情不同，分別選用。本品卷而未展開的幼葉，名竹葉卷心，有直折心火之功，溫病熱陷心包，或神昏譫語時宜選用本品。本品煮粥服食，或煎湯或泡茶飲服，有清熱利濕，養陰止渴，除煩安神之功，既可治療熱盛津傷之症，又可作為夏季預防中暑之用，或治療中暑病人，若口渴明顯時，加些蘆根、石斛，效果更佳。
需要注意的是：竹葉不宜久煎，入藥、入食以鮮品為佳；煮粥時宜稀薄，不要稠厚；竹葉粥是寒涼類藥粥，脾胃虛寒、大便溏薄、陰虛發熱者不宜選用。介紹三則粥療方，供選用。
1.竹葉粥：竹葉10g（鮮者加倍），大米50g，白糖適量。將竹葉擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡５～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮一、二沸即成，每日１劑，連續３～５天。可清熱利濕，除煩安神。適用於熱病乾渴，或暑熱煩渴，小便淋澀，口舌生瘡，煩燥不安及泌尿系感染等（竹葉粥宜稀薄，不要稠厚；竹葉粥是寒涼類藥粥，脾胃虛寒、大便溏薄、陰虛發熱者不宜選用）。
2.三葉粥：淡竹葉10g，鮮荷葉１張，枸杞葉50g，大米100g。將三葉水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日２次。可清熱祛暑，利尿除煩。適用於中暑煩渴，發熱胸悶等。
3.豆葉茅根粥：赤小豆30g，竹葉、茅根各15g，大米50g，白糖適量。將竹葉、茅根水煎取汁，加赤豆、大米煮粥，白糖調味服食，每日１劑。可清熱利濕，健脾。適用濕熱蘊結下焦，精液黏，或有凝塊，小便短黃等。
摘自：中國中醫藥報/胡獻國
|