蚯蚓,又名地龍、曲蟮,達爾文稱之為“地球上最有價值的動物”。蚯蚓是一種用途很廣泛的中藥,其性寒、味鹹,具有清熱定驚、通絡、平喘、利尿之功 。《本草綱目》記載:“蚯蚓主傷寒瘧疾,大熱狂煩及大人小兒小便不通、急慢驚風、曆節風痛、頭痛齒痛、風熱赤眼、木舌喉痹……”。歷代醫家及民間留下很多蚯蚓治病的有效驗方、偏方。例如:民間用鮮蚯蚓15條,加白糖15g,浸漬10小時以上,取水溶液塗患處治療燒、燙傷,5~7天可癒,且疤痕不明顯;以鮮蚯蚓與白糖等份,所得浸出液敷患處,每2~3小時換1次治療腮腺炎有速效,亦可用此方將蚯蚓搗爛 ,與糖浸漬後濾取濃汁口服,可治療濕疹和蕁麻疹、小便不通。
近年來隨著科學技術的發展,蚯蚓新的功能不斷被發現,並從藥理學、生物化學、有效化學成分方面,對其作用機制進行了全面研究發現:
1.蚯蚓具有平喘作用
“蚯蚓粉”及含有蚯蚓成分的“喘舒片”,對哮喘病人尤其是小兒哮喘和熱性哮喘有較好療效。藥理研究認為,蚯蚓體中的6-羥基嘌呤是主要的平喘成分,具有抗組胺及修復黏膜作用。
2.蚯蚓具有溶栓、抗凝作用
自蚯蚓體內提取的蚓激 治療腦血栓、腦梗塞療效高,副作用小,優於尿激 、腹蛇抗栓 。蚓激 是1993年國家級科技成果重點推廣的132個專案中唯一的一項醫藥成果。
3.蚯蚓具有降血壓作用
據報導,複合地龍湯及地龍酒治療高血壓有效率都在90%以上。
另外,蚯蚓中的多種蛋白質,氨基酸能促進皮膚新陳代謝,有美容作用。
縱覽古今,蚯蚓真可稱得上是一味寶藥,雖不能說是包醫百病,卻也對人體各系統、器官、組織的疾病都有一定的療效,目前世界許多國家已興起了開發蚯蚓保健食品熱。除此之外,蚯蚓吃入的是有機廢料、垃圾等,而產出的高蛋白蚯蚓體是水產、畜禽最好的餌料添加劑,蚯蚓糞為優質有機肥,可變害為利,變廢為寶。鑒於養殖蚯蚓的經濟效益和社會效益顯著,美國、加拿大、日本等國都在大力發展蚯蚓養殖業。1997年美國的300多個大型蚯蚓養殖企業組成了國際蚯蚓養殖協會,以幫助促進這個行業的發展。養殖蚯蚓成了前景廣闊的新興養殖業。
目前,我國人工養殖蚯蚓與蚯蚓保健品的開發才剛剛起步。在我國,人工養殖蚯蚓成本低,原料充足,在國際國內市場有強大的生命力和市場競爭力,是一個潛力巨大、前景廣闊的新型產業。
(孔凡真 / 中國中醫藥報)
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