胃：人體的氣血津液等為食物中營養物質所化生，但卻首先依靠胃的受納和消化作用。胃氣以通降為順，故胃氣的強弱，對人體的健康和疾病的預後有重要關係。
膽：主要是貯藏和排泄膽汁。膽汁，中醫稱為"精汁"，具有消化食物的作用。此外，膽還具有某些調節精神情志功能，如膽怯、善恐、易驚、睡臥不寧等，有的從膽治療，多可見效。膽還為奇恒之府。
大腸：主要是傳導作用，即將小腸移送過來的糟粕（食物殘渣），吸收其部分水分，變化而形成糞便，最後經肛門排出體外。《素問‧靈蘭秘典論》所說的"大腸者，傳導之官，變化出焉"，就是這個意思。
小腸：主要功能是承受胃中初步消化的食物，繼續消化，並將其分為清（食物的營養精華）和濁（食物的殘渣糟粕）兩大部分。在吸取其精華養料後，將糟粕下移大腸，並將水液下滲膀胱。
膀胱：功能是貯存和排泄小便。這主要依靠氣化作用，但與腎陽蒸發水液的功能有密切的關係。
三焦：西醫沒有這個的名稱。中醫則認為三焦是一種重要的腑。它統管著人體的氣化作用，又是飲食和水液運行的通路。三焦是上、中、下三焦的總稱。它將人體的臟器功能劃分為三部分，藉以說明各臟器之間相互密切配合的關係。上焦主宣發敷布，輸送營養精華至全身；中焦主消化飲食，調節津液，使營養物通過肺脈的轉輸以化生營氣；下焦主要是分清精華與糟粕，排泄廢物。
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