沖劑就是把中藥加工成一種顆粒狀的製劑，裝在塑膠袋或瓶罐內。在服用時取適量沖入開水，很快溶解成藥液。攜帶、貯藏和服用都很方便。沖劑一般可分為兩種：
全溶性沖劑：就是將藥物加水浸一定時間，再加熱煎煮取汁，將藥汁濃縮成軟膠狀，放在盆內用低溫乾燥成浸膏。最後將浸膏加入適量可溶性澱粉和砂糖，充分攪拌均勻，過14目篩，取篩下顆粒，乾燥，即成沖劑。
半溶性沖劑：製法與與全溶性沖劑相似。就是將大部分藥物煎煮取濃汁，而將不宜久煎的揮發性藥物研磨成細粉，與濃縮的藥汁充分拌和，再照上法製成顆粒。在服用時應連不溶解物（即是研細的藥物）一同服下。
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