楊桃為酢漿草科，原產地不明，一般認為是印尼、馬來西亞等地。在台灣全年都有生產，南部盛產期為六至三月，中部為七至四月。
食用療效
Ⅰ 楊桃含充份的水、纖維質、能解內臟積熱、清燥潤腸通大便。
Ⅱ 若因腸胃積熱引發咳嗽，咳時胸及背有刺痛感，且吐痰不容易時，生食楊桃可清肺、胃內的積熱，促進吐痰，清除胸背疼痛。
Ⅲ 罹患傷風，感覺口乾舌燥，鼻子呼出熱氣、便秘、小便呈黃金色且味濃時，大量生食楊桃效果極佳。
楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位。內含蔗糖、果糖、葡萄糖。尚含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B1、B2、C，微量脂肪(0.78%)、蛋白質等(0.7%)，醣類(3.5%)，其含各種營養成分，對於人體有助消化，滋養，保健功能。對於瘧蟲有抗生作用。楊桃根、枝、葉、花、果均可供藥用。
本草綱目收載：「果，主風熱，生津，止渴。」中藥傳統使用具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化……等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒。根具有濇精、止血、止痛功效。用治頭風痛、關節痛、心區痛、遺精、流鼻血。枝葉具有散熱毒、利小便功效。用治血熱瘙癢、發熱頭痛、疥癬、水痘。水土不服與瘧疾者，楊桃脯漬白蜜食之有效。
張景岳工作室提供
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