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藥用玫瑰的用途及其栽培技術
資料來源：亞太中藥材信息網
所屬地區：中國大陸
藥用玫瑰主要以花蕾入藥，其葉、根也可藥用。玫瑰花具有理氣、活血、調經的功能，對肝胃氣痛、月經不調、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等症有獨特療效，還可用於食療，如玫瑰花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹脹痛。除藥用外，從玫瑰花中提煉的芳香油暢銷國內外市場，其價格為黃金的1～2倍，不僅為世界名貴香料，還具美容養顏、抗衰老作用：此外，還常用作糖果、糕點、飲料、香檳的高級香料添加劑。
近幾年來，玫瑰花的市場需求量呈逐年上升趨勢，價格節節上升，市價已由2000年的40～50元/kg上漲為目前60～90元/kg，出口價達100～120元/kg。目前玫瑰花種植量少，因此急需擴大面積，從而滿足市場需求。藥用玫瑰花適應性強，全國各地均可栽培，其中以嫁接過的藥用紅玫瑰品種最佳。每667m2栽500株，當年能收回成本，第二年為盛花期，每667m2產量為80～150kg，年均效益在4800元/667m2以上。藥用紅玫瑰高產栽培技術如下。
一、選地栽植
1、選地整地。玫瑰花耐旱，應選陽光充足，地勢高燥，土質疏鬆肥沃，排水良好的壤土或沙壤土。施堆肥3000kg/667m2，深翻20～30cm，然後整平作畦。
2、移植。按行距1.5～2m，株距0.6～0.8m挖穴，穴深15～25cm；穴徑30～40cm，挖鬆底層，施入適量土雜肥，上蓋5cm細土，將嫁接玫瑰苗栽入穴內，把根系向四周理平放開，使其舒展，再蓋土至滿穴，踏實，澆透定根水。
二、田間管理
1、中耕除草。幼苗期雜草用手拔除，中耕宜淺，勿傷及根。生長期應保持田間無雜草。
2、施肥。春季施入稀薄人畜糞尿促苗生長，注意不要污染莖葉。孕蕾期再施人畜糞尿—次，並施用氮肥，配合適量磷、鉀肥，以提供足夠養分，增加孕蕾量。冬季植株進入休眠期，在植株周圍開環狀溝追肥，以農家肥為主，每667m2用2000kg，加入適量餅肥、鈣肥，拌勻施入。
3、修剪。夏末開花後剪去纖細枝條和發白老枝，冬季落葉後再修剪一次，主要是截短和剪掉過密枝、病蟲枝和衰老枝，這樣可促使新枝抽生，使花蕾增多。玫瑰花生長5～6年後，應進行一次更新復壯修剪。於立秋前後，將每株(叢)保留少數生長健壯的枝條，其餘的連根挖起，重新栽植到另一塊地上，這樣可擴大栽培面積。
4、排灌。旱季注意灌溉，乾旱會減少花的產量，降低花的品質。雨季要防澇排水，以防爛根。
三、瘸蟲害防治
1、白粉病。多在夏季高溫多濕時發生，危害葉片和嫩莖及花果。表現為葉片上有白色絨狀黴斑，像撒了一層麵粉。防治方法：(1)冬季修剪後徹底清園。(2)合理密植，改善通風透光條件，降低田間濕度。(3)噴50%托布津1000倍液，每7～10天/次，連噴2～3次。(4)增施磷鉀肥，增強植株抗病力。
2、銹病。病原為真菌，危害葉片及嫩莖，出現鐵銹狀紅斑，起落葉、落蕾，在高濕多雨季節發生較多。防治方法同白粉病。
3、天牛。其幼蟲蛀食莖和根，使枝幹枯萎。兩年發生一代，以卵或蛹越冬。防治方法：(1)剪除病蟲枝，加強田間管理，及時除草清園。(2)保護其天敵喙蝽及螞蟻。
四、採收、加工、貯藏
1、採收。藥用花應在花蕾充分膨大但還未開放時採摘，南方每年可採摘3次，以“頭水花”品質最佳。作食品、釀酒、熏茶用時，應在花朵初放，剛露出花芯時採摘。
2、加工。可曬乾、陰乾或烘乾。烘時將花蕾薄攤，花冠向下，烘乾後再翻轉迅速烘至全乾。以乾燥、色紅豔麗、香味濃郁、無散瓣或碎瓣為佳。
3、貯藏。藥用花最好不要壓爛，要防潮、避光，避免發黴變質，夏季在涼爽庫房內保存。
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