文圖 / 郭慶老 譯（駐日代表處經濟組副組長）
(漁業署漁業推廣第260期)
生產者品牌的自衛對策
大阪市某公司員工柏木芙美小姐（27歲），白天在水產公司上班，為一般女性職員，但一離開工作崗位，就扮演另一角色。下班後或假日，她經常裝扮成購物的樣子，到市內各地的超市或鮮魚店巡視，目標為察看為吸引顧客而豎立的旗子或排在賣場中的鮮魚。若發現寫有「關.」、「關鯖」等字眼時，就走向店員問說：「聽說若是真正的關.或關鯖都會貼上認證的標籤，但好像沒貼上標籤呢？」。「早上是有貼上標籤的，但傍晚起就切成生魚片來賣，所以.」，雖然有時候也會碰到這樣的辯解，但對於店員的曖昧態度，她是絕對不會遺漏的。店名、有無認證標籤、價格.，柏木小姐每個月都會把零售店狀況之調查結果向大分縣漁協佐賀關支店報告1或2次。沒錯！她就是監視假「關‧關鯖」的G-man之一。除了在大分縣的豐予海峽佐賀關所捕獲到的.、鯖可以標示為「關.」、「關鯖」外，其他地方捕獲的都不行。因為只要標上「關」字，每尾的零售價格即可賣到日幣2,500.3,500圓，所以日本全國各地都有假的「關.‧關鯖」上市。為了對抗冒牌貨，佐賀關支店從去年10月起也委託包括柏木小姐在內的大阪及東京、福岡等全日本5處的漁業相關人員或家庭主婦共5人，針對零售店進行調查。該支店人員若從G-man的報告中查覺到怪異的商店，一定馬上打電話過去。
▲日本橋三越百貨店本店販賣之秋田縣比內町產比內地雞。
「貴店擺出關鯖的看板，但並沒有從我們這裏進貨啊？」當在電話中這樣詰問對方時，「雖然沒直接，但是從別的管道進貨的」、「什麼？在這麼忙的時候，你這樣不是在妨礙營業嗎？」等種種回答都有。縱使如此，該支店在去年10月以後，已經識破了3家商店的假冒行為。「生產者對於自己所出的魚貨非常引以為傲，因此對於踐踏這種感受的零售店，絕對不可原諒」，柏木小姐幹勁十足地說道。
特許廳在前（2006）年4月實施地區團體商標制度（註），加上關.‧關鯖，「比內地雞」（秋田縣）、「松阪牛」（三重縣）等食品或特產品等共計331件均獲得認證。但在去（2007）年，「比內地雞」等地區品牌也都出現冒牌貨。在假貨到處橫行的時代裏，對生產者來說，應該是如何竭盡所能來保護品牌吧！
QR-code
在東京都中央區的日本橋三越本店中，購買了東京都內限量的「東京X」品牌豬肉100公克。裝著鮮紅色豬肉的外包裝紙上貼有「QR-code」標籤，可由附有照相功能的手機加以讀取。立刻拿起手機照取該「QRcode」，在畫面上馬上浮現出生產這肉品、滿面笑容的畜產業者。除生產地、經營的特徵外，甚至從電腦上也可以讀取該肉品的處理時期等資訊。「對於本身所吃的東西，消費者想瞭解的慾望年年高漲。回應消費者此項需求，是我們生產者的義務」，住在八王子市、生產「東京X」的澤井保人（47歲）如此表示。品牌總合研究所的田中章雄社長也認為：「拋棄只要賣得出去就好、靠名聲就好的想法，確實管理好品牌才是最重要的」。有心的生產者所作的嚐試，總是會取得先機吧！（本文譯自2007 / 12 / 20 讀賣新聞）
▲「松阪牛」為地區團體商標制度認證食品之一。
「註」地區團體商標制度
以保護地區品牌、同時活化經濟為目的而開始推動的制度。向特許廳申請，即可獲得登錄地區名與商品名組成的商標，如「橫濱中華街」、「泉州毛巾」等名稱也都能獲得承認，目前總共有775件在申請中。為鼓勵建立品牌，全國性知名度不怎麼高的品牌，也都有可能獲得登錄。