腐皮是病是養殖牛蛙的常見病，流行較廣，發病後死亡率較高，給牛蛙養殖帶來較大的為害。
【病原】為奇異變形桿菌(Proteus mirabilis)和克氏耶爾林氏菌(Yersiais kristensenii)。
【症狀】發病初期，牛蛙頭部或背部皮膚出現乾燥的白花紋。之後，表皮局部開始腐爛、脫落，露出肌肉，頭部則露出頭蓋骨，四肢上也可出現腐皮病症。嚴重時，背部皮膚腐爛面積佔蛙體背部的一半，並出現肌肉腐爛情況。剖腹觀察，胃系膜有絲狀充血，腸壁薄而透明，肝、腎、脾腫大。病蛙通常食欲不振，喜離水上岸。本病常與紅腿病併發。
【流行情況】本病在各不同規格的牛蛙上均可發生，而以幼蛙的發病率較高。流行季節為5～11月，6～9月為流行高峰季節，水溫為25～32℃。外傷、營養不良和水質惡化是此病的誘因。
【防治方法】堅持綜合預防，盡力避免蛙體受傷，餌料中添加複合維生素，隨時注意改良水質。
發病蛙池可用強氯精、優氯淨等含氯消毒劑全池遍灑。病蛙可用呋喃唑酮(2毫克/升)、氯霉素等抗菌藥浸泡1小時以上。
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病蛙頭部、前肢皮膚腐
爛，露出頭骨或肌肉。 | 病蛙剖腹後，下見肝脾
腫大，胃輕度充血。 |