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漁市場網路連線視訊拍賣制度之研究開發


資料來源:本站編輯部  所屬地區:台灣

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漁市場網路連線視訊拍賣制度之研究開發

國中立興大學行銷系教授 李宗儒
國立中興大學農產運銷學系畢業生 陳泰宏
國立中興大學農業經濟學系學生 楊淑惠
工研院機械所經理 張恒睿

  魚市場具有迅速集散魚貨及形成魚貨價格的重要功能,是產銷雙方買賣之橋樑,是魚貨行銷之重要通路,可說是漁產運銷體系中不可或缺的一環。所以改進魚市場交易制度,建構公開透明的交易環境,創建一個有效率的魚市場,以確保供銷雙方權益,一直是政府部門施政的重點。
  
  就台灣目前之魚貨供銷狀況而言,魚貨供應商為了獲得更好的魚貨拍賣價格,會將魚貨送往承銷商較多、交易狀況較熱絡之都會區魚市場(如:台中魚市場)進行拍賣,因而導致其他內陸、交易量較小之魚市場(如:南投魚市場)無法獲得數量更多、品質更佳、種類更多之魚貨供應,其所能取得之魚貨供應,以中級、下級品質魚貨為主,而且大多為養殖魚貨、冷凍魚貨或加工類魚貨,而缺乏海產類現撈類魚貨之供應,此現象同時對消費者、魚貨供應商、承銷商、魚市場管理單位、交易效率等各方面造成了負面影響。
  
  在消費者的影響方面......

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