【2005/03/07 民生報】【記者張銘隆／特稿】

　　「長得像金蘭的肉檨」，「長得好像長尾鳥的金蘭」，釣友口中的俗稱和中文學名莫衷一是。不過，「長尾鳥、金蘭、白肉檨」三個長得相像的「表兄弟」，卻是笛鯛科、濱鯛屬以下三個不同的魚種。

　　船釣遠海深場出名的長尾鳥，學名是長尾濱鯛，體色艷紅、背鰭和臀鰭都較其他二種表兄弟延長，尤其尾鰭深裂，所以贏得「長尾鳥」的俗名。金蘭（或寫成金鱗）在北部也有人稱為「紅肉檨」，則是「濱鯛」的俗名，體色外表和體色和長尾鳥神似，但濱鯛的體色變化較多，從淡紅到深紅甚至帶紫的體色都有，大致說來，生活在90公尺以深的金蘭，越深處釣獲的魚，體色越紅。

　　白肉檨則是「大口濱鯛」的俗稱，較小的白肉檨（通常三台斤以下）偶而會結群游到近岸淺水域，所以水肺潛水者有時也會在40公尺深度以內水域獵獲。白肉檨的外表特徵是長得比另二個表兄弟大的口裂，雖然叫「白」肉檨，但體色也不是單純的銀色，有時會呈粉紅色，大致說來是越大越紅，同樣的也越大住得越深。

　　三種魚以產量和國人消費的癖愛，當然是產量較少、體色最紅的長尾鳥最高貴，其次是金蘭，排名最後的則是肉檨。品味過的老饗則說，其實除了淺處網獲或失鮮的肉檨之外，其實三種魚的老成魚「滋味差不多」。